저탄고지 기버터 추천 – 3통째 이용중(feat 방탄커피)
버터의 왕, 기(Ghee)버터 버터를 높은 온도로 끓여서 정제해서 만드는 기버터는 인도에서 전통적으로 생산되고 사용되는 버터의 한종류. 기버터는 버터를 고온에서 끓이 과정에서 버터의 가장 순수한 지방만 남게되고 유당이 제거되어 우유 내 당분인 락토즈를 분해하지 못하는 사람들도 섭취 가능. 또 이런 기버터는 몸에서 바로 에너지로 활용될 수 있어 저탄고지 식단을 하는 사람들에게 지방의 주 공급원으로 많이 활용되고 있다. 특히 방탄커피 만들 때 기버터가 최고~! 국내에도 유명한 기버터들이 수입되고 있는데 개인적으로 오가닉밸리 기버터 추천 오가닉밸리는 유기농 유제품만 추천하는 미국 유가공 회사인데 소에게 살충제, 항생제, 합성호르몬을 투여하지 않고 목초만을 먹여 키운다고 한다. 미국농무부(USDA) 유기농 인증..
오늘뭐했어
2021. 9. 30. 15:23